Elektrikten Yiyecek Üretildi!

Sonunda beklenilen hamlenin geldiğini, biyoreaktör üzerine yapılan çalışmalar sonucunda yiyeceklerin elektrik sayesinde üretiminin başarılı bir sonuç verdiğini görüyoruz. Dünya nüfusunun giderek artması tarım alanlarının yerleşim alanlarına dönüştürülmesine neden olmuştu. Bu durum sonucunda giderek azalan tarım faaliyetleri dünya üzerindeki gıda fiyatların bariz bir şekilde artış göstermesine neden olmuştur.Geliştirilen sistem gücünü yenilebilir enerji kaynaklarından alarak oldukça doyurucu özelliklere sahip protein hücrelerinin gelişimi ile sağladılar.

Elektrik ile yiyecek üretebilmek için öncellikle karbondioksit, elektrik, su ve maya oluşturabilecek bakterilerin gerekli olduğunu dile getiren araştırmacılar, bu teknoloji sayesinde sentetik gıda teknolojisinin resmen başladığını, oluşturulan yiyeceğin rahatlıkla akşam yemeklerinde servis edilebileceğini duyurdu. Bu sayede gıda alanında harcanan paraların daha aza indirilebileceğini, sentetik gıda alanı ile oldukça uzun maliyetlere karınların doyabileceği açıklandı. Henüz çalışmanın yeni sonlandırıldığı, bu teknolojinin hayata geçebilmesi için bir dizi işlemlerden geçmesi gerekiyor. Şu an için elektrikle 1 gram protein üretebilmek için 2 hafta beklenilmesi gerektiğini dile getiren uzmanlar, bu sürenin kısaltılması için ekstre çalışmaların başlayacağını açıklamışlardır.

Elektrikten Yiyecek üretebilmek için gerekli sürenin 10 yıl olduğunu, projenin 2 farklı alana yoğunlaşacağı konuşulmakta. Öncelikle açlıkla mücadele eden bölgelere kurulması düşünülen sistem, bölgede yaşanılan besin sıkıntısının çözüme ermesine olanak sağlayacaktır. İkinci olarak ise hayvancılıkta yem taleblerine karşılık bulabilmeleri için özel bir sistem geliştirilerek bitkilerin doğa üzerinde kalması gibi düşüncelerin bulunduğunu söyleyebiliriz.